O ENGENHO DE AÇUCAR
O Engenho de açúcar era uma grande máquina que
combinava atividades agrícolas e manufatureiras. Ou seja, lá se desenvolvia
todo o processo de produção do açúcar, do plantio à embalagem do produto final.
Os engenhos podiam ser divididos em dois tipos
principais: os trapiches, movidos por força animal (bois ou cavalos) e os
reais, movidos por força hidráulica (movimentados por uma roda-d’água). Esse
tipo de engenho era composto de um conjunto de construções interligadas em que
realizavam as várias etapas da produção do açúcar: preparação da terra,
plantio, colheita, corte, transporte, moagem, cozimento, purga, branqueamento,
secagem e embalagem.
O Nordeste foi o maior produtor açucareiro no
século XVI, sobressaindo-se o estado de Pernambuco, seguido da Bahia. Uma das
razões da prosperidade do açúcar nessa região era a qualidade do solo, muito
fértil, úmido e barrento, altamente propício para o plantio da cana. Esse tipo
de solo e chamado de massapé.
O TABACO E O ALGODÃO
O algodão e o fumo constituíram-se em importantes
atividades agrícolas da economia colonial. Durante o século XVIII, o fumo
ocupou o segundo lugar no comércio de exportação, vindo logo abaixo do açúcar.
Produzido principalmente na Bahia e em Alagoas, o tabaco, junto com a cachaça e
a rapadura, foi utilizado como produto de troca por negros na África.
Antes da chegada dos portugueses os nativos já
conheciam o algodão. Com a colonização, passou a ser usado na fabricação de
tecidos para as roupas dos escravos. A partir da segunda metade do século
XVIII, devido à Revolução Industrial iniciada na Inglaterra, houve grande
desenvolvimento na produção de tecidos na Europa, e o algodão passou a ser
importante item de exportação, tendo no Maranhão seu principal produtor.
Após ler o texto complete a cruzadinha:
1)
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13)
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1) Estado
que se sobressaiu na produção açucareira.
2) Engenhos
movidos por força anima
3) Tipo
de solo propicio para o plantio da cana de açúca
4) Uma
das etapas da produção do açúcar.
5) Engenhos
movidos por força hidráulicos
6) Produto
que passou a ser importante com a Revolução Industrial
7) Um
dos produtos utilizados na troca de produtos por negros na África
8) Região
que foi o maior produtor de açúcar no século XVI
9) Pais
que iniciou a Revolução Industrial
10) Ocupou
o segundo lugar no comercio de exportação, no século XVIII.
11) Grande
máquina que combinava atividades agrícolas e manufatureiras
12) Continente
onde se trocava produtos por pessoas.
13) Principal
produtor de algodão no Brasil Colonial.